土鍋deキムチクッパ(キムチ雑炊)

土鍋deキムチクッパ(キムチ雑炊)
すっぱくなったキムチが冷蔵庫に残っている時のスピードメニューです☆
もちろんすっぱくなくても美味しいです♪

お昼ごはんに、ちょっとおなかが空いたときに・・簡単でおいしいですよ♪

材料 (一人用)

キムチ
お好みで
一個
ご飯
お茶碗半分くらい
土鍋に7分目
東丸うどんスープの素
約半分
大匙半分くらい(お好みで)

1

土鍋に(なければ鍋でよい)にだし(ない時は昆布茶を入れる)を7分目くらいまで入れて、キムチを適量入れる。

うどんスープとを入れて、味が調うようにしょうゆを入れる。

2

残りご飯を入れて、ぐつぐつしてきたら卵を割って入れる。

後は卵の半熟具合をお好みで火を止めももみのりを入れる。

3

コツ・ポイント

うどんのだしと同じような味付けで出来ますよ(o^o^o)

このレシピの生い立ち

母親が以前から作ってくれていました。
レシピID : 501375 公開日 : 08/02/05 更新日 : 12/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/07/07

First tsukurepo mark
写真

いつも焼肉屋さんで食べるキムチクッパが家で食べれた。

麻婆@独身貴族

つくれぽありがとう♪焼肉屋さんの味(●´∀`)ノヤッタ