玄米ヘルシーガーリックライス

玄米ヘルシーガーリックライス
キノコと牛肉は相性バツグン!!ほうれん草と玄米使ってヘルシーに作りました。鉄分がとりたいときにも・・・

材料 (2人分)

A)きのこ
1パック
A)牛肉
2枚
A)ほうれん草
2束
B)バター
10g
B)ニンニク
3/1カケ
B)塩コショウ
適量
C)玄米ごはん(白米もOK)
2膳
C)粒状コンソメ
小さじ1
C)しょうゆ
小さじ2
レモンリキッド
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで少量
お好みで少量

1

きのこ・牛肉・ほうれん草は塩コショウをして、食べやすい大きさに切る。熱したフライパンにバターとニンニクを入れ、A)を炒める。

2

A)に火が通ってから、C)を加えてよく味がなじむまで炒める。最後に、レモンキリッド、ブラックペッパー、鷹の爪を加え、さらに炒めて完成!

3

コツ・ポイント

肉は焼く前に包丁の柄とかで少し叩いておくと、やわらかくなりますよー(・*・)/赤身の多い牛肉を使うと、ヘルシーですねww

このレシピの生い立ち

ニンニクだいすきで、ガーリックライスをペッパー○ンチ風に作りたかったですww
レシピID : 501379 公開日 : 08/02/05 更新日 : 10/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/12

First tsukurepo mark
写真

ガーリックバター風味で野菜もライスもおいしい♪一皿で満腹デス♡

salymama

わぁ♪美味しそうに作ってくれて有難うです(^^*