玄米ヘルシーガーリックライスの画像

Description

キノコと牛肉は相性バツグン!!ほうれん草と玄米使ってヘルシーに作りました。鉄分がとりたいときにも・・・

材料 (2人分)

1パック
2枚
B)バター
10g
B)ニンニク
3/1カケ
B)塩コショウ
適量
C)玄米ごはん(白米もOK)
2膳
C)粒状コンソメ
小さじ1
C)しょうゆ
小さじ2
レモンリキッド
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで少量
鷹の爪
お好みで少量

作り方

  1. 1

    きのこ・牛肉・ほうれん草は塩コショウをして、食べやすい大きさに切る。熱したフライパンにバターとニンニクを入れ、A)を炒める。

  2. 2

    A)に火が通ってから、C)を加えてよく味がなじむまで炒める。最後に、レモンキリッド、ブラックペッパー、鷹の爪を加え、さらに炒めて完成!

  3. 3

コツ・ポイント

肉は焼く前に包丁の柄とかで少し叩いておくと、やわらかくなりますよー(・*・)/赤身の多い牛肉を使うと、ヘルシーですねww

このレシピの生い立ち

ニンニクだいすきで、ガーリックライスをペッパー○ンチ風に作りたかったですww
レシピID : 501379 公開日 : 08/02/05 更新日 : 10/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
salymama
ガーリックバター風味で野菜もライスもおいしい♪一皿で満腹デス♡

わぁ♪美味しそうに作ってくれて有難うです(^^*