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鳥むね肉茹でた残り汁で簡単蟹餡掛けスープ

鳥むね肉茹でた残り汁で簡単蟹餡掛けスープの画像

Description

蟹はカニかまでも大丈夫美味しーい簡単に中華街見たいな蟹餡掛けスープが作れます

材料 （2人分）

鳥むね肉残り汁
500cc
ウェイパァー
10g
塩
一つまみ
蟹(カニかま)
20g〜30g
小ネギ
少々
長ネギ
30g
榎茸
30g
卵
一個
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギスライスと榎茸用意します

  2. 2

    写真

    鳥むね肉茹でた残りスープに長ネギスライスや榎茸蟹(カニかまでもOK)入れて火に掛けます
    調味料入れます

  3. 3

    写真

    水どき片栗粉でトロミ付けたら卵で綴じます

  4. 4

    写真

    器に盛って小ネギ入れたら出来上がりです

コツ・ポイント

蟹じゃなくても鳥むね肉でも大丈夫です

このレシピの生い立ち

ダイエットにもOK
レシピID : 5014064 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/04

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鳥むね肉茹でた残り汁で簡単蟹餡掛けスープ
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