栄養満点！ひじきの煮物

鶏肉は1cm角に切り、人参は千切り、しいたけは薄切りにする。芽ひじきと高野豆腐は水で戻し、高野豆腐は小さく切る。糸こんにゃくと大豆の水を切り、こんにゃくは食べやすい長さに切る。

鍋に下ごしらえをしておいた材料を全部入れ、●の調味料も加える。中火で15分ほど煮る（時々、かき混ぜる）。出来上がり！

【アレンジ①】うちではいつも、酢飯に混ぜて、混ぜご飯にしています。

【具材を変えて】長ひじき、にんじん、高野豆腐、ツナで作ってみました♫具材は結構何でも合います！