簡単!ほうれん草のおひたし

簡単!ほうれん草のおひたし
簡単にできておいしいおひたし!
濃い目の味付けはご飯にもよく合います!

すりごまは絶対たっぷり入れてね!

材料

ほうれん草
1束
お好みで
しょうゆ
適量
砂糖
適量

1

洗ったほうれん草を沸騰したお湯でさっと湯がきます。

ほうれん草の色がこくなったな~ってくらいで十分です。

2

ざるにあけて冷水でひやします。

さっと洗う感じです。

3

食べやすい大きさに切ってボールに入れます。砂糖、しょうゆを味を見ながらお好みで入れていきます。 よくあえてくださいね。

濃い味がすきな人っはお砂糖大目だと甘くておいしいです。

4

すりごま(100均などでも売ってます)
をたっぷりいれます。

軽くあえて完成です。

コツ・ポイント

味を見ながら味付けするのがコツ。
スーパーで売ってる1束くらいだったら
とりあえず大さじ1杯くらい入れてみましょう。
私は濃い目が好きなので結構たくさん入れちゃうかも・
ごまは絶対たっぷり入れたほうがおいしいです!
ちょっと多いかなーって思うくらいでちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

お母さんがほうれん草を送ってくれたので作りました☆
レシピID : 501434 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

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