ケーキ屋さんの❤絶品！ココアボール

Name: ケーキ屋さんの❤絶品！ココアボール
Yield: 約50個分
Ingredients: バター 100g; 薄力粉 140g; ココアパウダー 15g; アーモンドプードル 30g; 砂糖(あればグラニュー糖) 30g; クルミ(なくてもO.K.) 30g; 粉砂糖 適量

Description

サクっ！！ホロっ！！お口の中に幸せが広がります(´∀｀●)♪粉砂糖をまぶすので、ちょこっと砂糖を少なめにしています♡♥ココアパウダーを混ぜなければ、スノーボールも楽しめちゃう、欲張りなレシピです(*´ω｀*)✿

すてぃっち215号

材料（約50個分）

バター

100g

薄力粉

140g

ココアパウダー

15g

アーモンドプードル

30g

砂糖(あればグラニュー糖)

30g

クルミ(なくてもO.K.)

30g

粉砂糖

適量

作り方

1

バターは室温に戻して柔らかくしておく。くるみは細かく刻む。(袋に入れて麺棒を転がしながら潰すと、ちょっと洗い物が減らせます♪くるみはローストするとよりおいしくなります♥)
2

ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。(固くてやりにくかったら、レンジで10～20秒チンしてみて下さい！)砂糖を加え、白っぽくフンワリするまですり混ぜる。
3

ふるった薄力粉、ココアパウダー、アーモンドプードル、クルミを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
4

まんべんなく混ざったら生地を袋に入れ、ぎゅぅ～と上から手で押さえたり、こねたりしてひとまとまりにする。(サラサラの生地ですが、こうするとちゃんとまとまります。)冷蔵庫で30分以上寝かせる。この間に、洗い物とかしちゃって下さい♫♪♬
5

1.5㎝位に丸め、170度に温めたオーブンで15分ほど焼く。冷めたら、袋に粉砂糖と一緒に入れ、シャカシャカ♪まんべんなく粉砂糖がついたら出来上がり❤冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです(^^)v♫♬