♪坊ちゃんかぼちゃでまるごとグラタン♪

♪坊ちゃんかぼちゃでまるごとグラタン♪
意外と簡単。ホワイトソースを詰めて、チーズをかけて焼くだけ。なのに豪華に見えますよ。ビタミンもたっぷり♪

材料 (4人分)

坊ちゃんかぼちゃ
4個
バター
大1
ベーコン
4枚
たまねぎ
1/2個
小麦粉
大さじ2
牛乳
500cc
1個
塩・こしょう
適量
ピザチーズ
適量

1

かぼちゃはふんわりラップしてヘタを下にして(下側のほうが柔らかくなるので)レンジで加熱する。500Wなら3分くらい。

2

フライパンにバターを溶かし、1cm位に切ったベーコンを入れ、炒める。薄切りにしたたまねぎも入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら火をとめて小麦粉を振りいれる。(ふるわなくてよい)全体になじませる。

3

牛乳をいれ、火をつける。コンソメも入れる。ふつふつしてきたら塩、こしょうで味をととのえる。

4

かぼちゃは上1/3くらいのところを切り、中をくりぬく。実までとれてきたらホワイトソースのフライパンに加える。

5

かぼちゃにホワイトソースを詰めて、上にピザチーズをかける。
切り取ったかぼちゃの上の部分も一緒に(上にはのせない)230℃のオーブンで20から25分焼く。

6

2009.7.10☆話題入りしました♪作ってくださったみなさんありがとうございました。

コツ・ポイント

ホワイトソースはもちろん市販のものでもかまいません。
食べてる途中でホワイトソースがなくなることもあるので、余っても大丈夫です。〈替えホワイトソース?)

このレシピの生い立ち

かわいい坊ちゃんかぼちゃを八百屋さんで見つけたので。
レシピID : 501474 公開日 : 08/02/07 更新日 : 09/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (73人)

14/09/28

写真

これがあるだけで食卓が贅沢に!それにとても美味しい(*^∇^*)

nobu0707

気に入ってもらえて嬉しいな♪れぽありがとう!

14/09/04

写真

大好評でした。ありがとうございます(^-^)

進撃の羊

こちらこそ、れぽありがとう!おいしそう♪

13/06/22

写真

素敵なグラタンができました♪味も最高♪ ( ^)o(^ )

いぬのマフ

ほんとオシャレです!れぽありがとう。

13/06/20

写真

見た目もかわいい~♡おいしかったです♪

ぽんやんやん

キレイに焼けてますね。美味しそう。れぽ感謝です。

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にゃご204 2008年10月31日 18:32
おぐネオさん、はじめまして。
とてもつくれぽの短い枠には美味しさが表現できず、コメントもさせていただきます!
ホワイトソースが優しいコンソメの塩味とダシがきいていて、旬の甘いかぼちゃにとってもマッチしていました☆今日はハロウィンだったので、丸ごとで作りたかったのですが店に行って断念。カットでつくり、それでも満足できるレシピでした♪これからも作らせていただきます。ありがとうございました!
おぐネオ 2008年11月04日 12:46
にゃご204さん☆
嬉しいコメント&つくれぽありがとうございます!
ハロウィンにかぼちゃグラタンなんて素敵ですね。
今度はぜひ丸ごとで作ってみてね♪