キャベツのペペロンふぅワンポットパスタ

キャベツのペペロンふぅワンポットパスタ
キャベツとにんにくだけなのに美味しい~。
フライパンひとつでできるのも嬉しい♪

材料 (1人分)

パスタ
80g
キャベツ
100g
1かけ
1/2本分
適量
胡椒
適量
400㏄
適宜

1

キャベツはざく切り
にんにくはみじん切り

2

フライパンに刻んだにんにく、オリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒める。

3

にんにくの香りが出てきたら
鷹の爪を加え
キャベツを軽く炒める

4

水を入れて強火にする。
沸騰したら半分に折ったパスタを入れ
時々混ぜながら茹でる。

5

パスタ茹で時間を参考に
パスタが茹で上がり水分がなくなってきたら
塩コショウで味を整える。

6

皿に盛り付けパセリをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ロウリーポウリーさんの『トマトひとつ&フライパンひとつでパスタ』にハマってしまい、冷蔵庫に残っていたキャベツでペペロンチーノ風にアレンジしました。
レシピID : 5014822 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

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