キムチ肉じゃが

1. 1

   じゃが芋の皮を剥き一口大にきり、水につける。

2. 2

   人参の皮を剥き一口大に切る。

3. 3

   玉ねぎをスライスし、水につける。

4. 4

   豚肉を一口大に切る。

5. 5

   1、２、３、４を鍋に入れ、出汁と味醂をいれ、味醂をにきる。

6. 6

   砂糖、醤油、塩、酒を入れ、味を調整する。

7. 7

   キムチを入れて、5分程度煮込んだら、下湯でした絹さやを入れて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち