100点満点マフィン

100点満点マフィン
材料簡単。100g!!
まじっすか~って驚いた方、試しに作ってみなはれ。

材料 (5cmのマフィンカップ7~8個)

小麦粉
100g
100g
100g
砂糖
100g
牛乳
100g
たまご
2個
いちご
8個
練乳
適量

1

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小麦粉、強力粉、ベーキングパウダーを一緒に振るいにかけておく

2

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マーガリンを湯煎にかける

3

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ボールにたまごを割り入れ、解きほぐしたら、砂糖を全量入れ、混ぜる。マヨネーズ位の状態になるまで混ぜてね。

4

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3に牛乳を加え混ぜる

5

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4に溶かしたマーガリンを加えます。溶かしたマーガリンは余り熱くしないでね。

6

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5に粉類を投入。ぐるぐると粉っっぽさがなくなるまで混ぜて。

7

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イチゴは1cm角くらいの大きさに切ります。1個を8っつにきりました。その上に練乳を適量かけ、なじませます。

8

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6をマフィンカップの中に7分目まで入れ、その上に7のいちごを乗せます。

9

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180度のオーブンで30~35分焼き上げます。

コツ・ポイント

申し訳ないくらいこつがありません。とにかく混ぜ混ぜしてくださればOKっす。イチゴは今が旬なので。練乳がなければ、砂糖と牛乳を混ぜてもOKです。その場合、牛乳の入れすぎに注意してね。

このレシピの生い立ち

お菓子も食べたいし、パンも食べたい。在庫の材料を見たら、皆、100g。それならと、皆混ぜ合わせてみたら、上手いんでないの~。物忘れの激しい私でも覚えられますもの。
レシピID : 501532 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

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