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大根と揚げの味噌汁

大根と揚げの味噌汁の画像

Description

大根の甘みと具材の旨みが体に染み渡る！
我が家の定番味噌汁。

‘18.04.18 人気検索トップ10入り！ありがとう

材料

大根
1/2
人参
1/2
薄揚げ
1枚
椎茸
3コ
水
500ml
味噌
適量
和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料の細さ、長さを出来るだけ揃えて細切りにする
    (薄揚げは油抜きもする)

  2. 2

    熱した鍋にごま油を入れ、人参を炒める

  3. 3

    人参がしんなりしてきたら大根、椎茸、水を入れて煮る

  4. 4

    沸騰したら火を止め、和風だしと味噌を入れる

  5. 5

    薄揚げを入れて完成です

コツ・ポイント

細さと長さを揃えると食べやすく見た目も良いです

このレシピの生い立ち

我が家の定番味噌汁を書き出してみました。
レシピID : 5015524 公開日 : 18/04/06 更新日 : 18/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2023年5月20日
写真
みき☆ハチ
切り方を揃えるとおいしさが増しますね！
#簡単 #いえにあるものでつくれる
2019年12月16日
写真
ぽんH☆R
揚げが無かったので入れていませんが、大根の味噌汁温まりますネ◎
#大根味噌汁
2019年9月14日
写真
バウンド
野菜たっぷりでとても美味しかったです♡

椎茸沢山で美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます！

2018年12月14日
写真
ジョングレ
具だくさんでおいしかった～野菜の甘みをしっかり感じれるね✿

彩が綺麗で美味しそう！つくれぽありがとうございます。

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( )
クックQWRHY2☆
大根と揚げの味噌汁
by クックQWRHY2☆