菜花とタケノコと椎茸の天ぷら
作り方
-
-
1
-
まずは菜花。
前回と同じやり方で、水をよく切ってからあげて下さい。
はねます。
-
-
-
2
-
タケノコは切ってあるものを買いました。
それを米粉の粉と卵を混ぜた液体に浸してあげます。
こちらはあまりはねません!
-
-
-
3
-
舞茸は食べやすい大きさに切って、
米粉と卵の液体に浸してあげます。
こちらもあまりはねません!
-
コツ・ポイント
油が跳ねないように水をよく切ってください!
菜花は特にです!
菜花は特にです!
このレシピの生い立ち
やっぱり菜花が食べたく、菜花だけだとつまらないと思い、舞茸とタケノコを足しました(o^^o)
(
)