おにぎりの具、自家製おにぎり丸☆の画像

Description

ビビンバ味とカレー味です♪

材料 (ビビンバ2つ、カレー2つ分)

1/3本
半分
サラダ油
小さじ1
ビビンバ用↓
豆板醤
小さじ1/2
みそ
小さじ2
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
カレー用↓
カレー粉(私はマサラパウダーを使用)
小さじ2
しょうが
1/2かけ
砂糖
小さじ1
焼肉のたれ中辛
小さじ2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、ピーマンはみじん切り
    牛肉は細切れにし、
    少量のサラダ油で炒める。

  2. 2

    半分だけフライパンに残しておいて、まずはビビンバ。調味料を全て入れて、味をなじませます。

  3. 3

    写真

    すこし水気があるので片栗粉をそのままふって粘りのある感じにします。
    フライパンから皿にうつし粗熱をとります。

  4. 4

    続いてカレー味♪
    フライパンに少量のサラダ油をいれ火にかける。しょうがとカレー粉を炒める。

  5. 5

    具をフライパンに戻し、調味料を全て入れて炒める。片栗粉を粉のまま加え、なじませる。

  6. 6

    写真

    カレー味も皿にうつし粗熱をとります。
    等分して、ラップでつつみ、端をキュッと絞ります。

  7. 7

    写真

    冷凍庫に入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

大人味なのでお子さんの用でしたら辛味を半分にして下さい♡
具が細かいですし、味付け前まではおんなじ工程なので時短でできますょ♪

このレシピの生い立ち

おにぎりのマンネリを感じていて、
おにぎり丸のCMを見てつくってみました♪
レシピID : 5015639 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

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