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小鍋１つで簡単♪鶏肉と大根にんじんの煮物

小鍋１つで簡単♪鶏肉と大根にんじんの煮物の画像

Description

甘じょっぱい味付けで箸が進む！
大根、にんじんはレンチンして時短に！
ただ煮るだけなので料理初心者◎

材料 （２人分）

鶏肉(もも、胸どちらでも)
200g
大根
150g
にんじん
1/2本
水
300cc
醤油
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を一口大に切って酒をふり、よく揉む。

  2. 2

    大根は2、3センチ幅の銀杏切り、人参は乱切りにする。

  3. 3

    大根、人参をタッパーに入れて蓋をし、レンチン500W2分。
    これで時短になります！

  4. 4

    鍋に調味料を全て入れたら、肉、野菜を全部入れて火をつける。

  5. 5

    沸騰したら中火にし、約15分煮る。
    時々混ぜて下さい。

  6. 6

    盛り付けて完成☆

  7. 7

    どむ☆なが様のコメントが正しく掲載されませんでした。大変申し訳ございませんm(__)m

コツ・ポイント

簡単なので特にありません！

このレシピの生い立ち

久しぶりに煮物が食べたくなったのでテキトーに作ってみたら案外おいしかったためレシピ化しました(´▽`)ノ

2018.7.14
祝★「鶏大根」の人気検索1位!!
支持してくださっている方々に最大限の感謝です(≧∀≦)
レシピID : 5015954 公開日 : 18/06/16 更新日 : 19/03/10

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