✿懐かしの明太子パスタ✿

✿懐かしの明太子パスタ✿
親戚のおじさんが喫茶店で聞いてきたというレシピ。以来、実家ではずっとこの味でした。昆布茶がいい仕事してマス✿ 「省エネパスタ#2」~♫♬

材料 (2人分)

パスタ
160g
適量
●マヨネーズ
大さじ2
●明太子
約75g(2~3腹分)
●昆布茶
小さじ1/2
バター
10g
青じそ(千切り)or海苔
お好みで

1

深めのフライパンで塩を加えて沸騰させた湯に、半分に折ったパスタを入れる。パスタ同士がくっつかないように箸でかき混ぜながら1分間茹でる。

2

1分経ったら蓋をして火を切り、「表示されている茹で時間-1分」、そのまま放置する。(今回は10分と表示されていたので9分放置しました。)

3

●をボウルで合わせておく。
時間が来たらパスタをザルに上げて湯を切り、熱いうちにバターを絡める。

4

③のボウルにパスタを入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付けて出来上がり♫♬ お好みで青じそや海苔をトッピング✿

コツ・ポイント

パスタの太さや種類によっては1分の加熱では芯が残ってしまうかもしれないので、ザルに上げる前に茹で上がっているかどうか、確認してくださいネ♡

このレシピの生い立ち

昔食べた、たらこパスタが懐かしくなって作りマシタ♡( ´艸`)  あと、はなまるマーケットでやってた、茹で時間1分パスタに味を占めて(笑)、省エネパスタ#2~♫♬(´∀`)ノ
レシピID : 501621 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/12/30

写真

昆布茶と明太子でとっても美味しかったです♪

マドレーヌ姫

マドレーヌ姫さん✿どうもありがとうございます~♫♬

08/04/16

写真

昆布茶が明太子に合う~!とっても美味しかったです♪また作ります❤

OyukarinO

美味しそうに作ってくれてうれし~♡♡ありがとうございます♫♬

08/04/12

First tsukurepo mark
写真

これメチャ旨よ♪昆布茶がいい仕事してる。お腹一杯ご馳走様*^^*

gakogagaga

つくれぽ1号ありがとう♡お腹一杯食べてくれて感激だよ~♫♬