残ったポテサラでハムポテトフライ
カルピネット
作り方
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1
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ハムの上に茹でた青菜か大葉を広げて置く。
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2
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その上にポテトサラダを乗せる。
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3
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バッター液を作る。(小麦粉大さじ1と水大さじ1をよく混ぜる)
パン粉はビニール袋でつけると楽です。
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4
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バッター液にくぐらせたらパン粉の入ったビニール袋に入れる。
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5
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ビニール袋に空気を入れて優しくふると衣が付きます。
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6
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こんな感じです。
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7
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油で揚げるかフライパンで揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
パン粉はビニール袋に入れて作ると楽ですがあなたのやりやすいつけ方でしてください。
余ったパン粉はビニール袋のまま冷凍庫で保存しておくと次回また使えます。
余ったパン粉はビニール袋のまま冷凍庫で保存しておくと次回また使えます。
このレシピの生い立ち
残ったポテトサラダをオシャレにリメイクしてお弁当に入れたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カルピネット
