✿舞茸のベーコン巻き✿
作り方
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1
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舞茸をほぐし、半分に切ったベーコンで巻く。
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2
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フライパンに油を熱し、1を巻き終わりを下にして並べ、ベーコンに焼き色が付くまで焼く。
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3
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2に酒を振り入れ、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
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4
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☆印を振って出来上がり。
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コツ・ポイント
普通の塩こしょうで味付けしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料を組み合わせて作ったお弁当おかずです。
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