メイプルフレンチロック

メイプルフレンチロック
メイプルシロップがホワンと香る、上はカリッと中はしっとりのロックフレンチトーストです♪

材料 (直径6cm・高さ5cm位のもの12個)

バゲット
(30cm位のもの)1本
3個
牛乳
300ml
メイプルシロップ
大さじ2
大さじ1~2

1

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オーブンは190℃に予熱する。ボールに卵を溶きほぐし、メイプルシロップ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

2

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バゲットを1.5cm角位に切り、1のボールの中に入れる。

3

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大きめのスプーンなどで混ぜて、卵液を全体にいきわたらせる。

4

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直径6cm・高さ4~5cm位に丸くまとめ、上をやや尖らせるような形にして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。上に、グラニュー糖をふりかける。

5

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190℃のオーブンで15~20分位焼く。

6

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お山の頂上には、お砂糖がキラキラ☆

コツ・ポイント

バゲットの量は、多少なら大きめだったり小さめだったりしても構いません。(ちなみに、今回使用したものは重量180gでした。)食パンで作る場合は、6枚切りで4~5枚分です。手順4の成形も、もっと大きめでも小さめでも構わないのですが、どんな形でも上を尖らせるようにすると、そこがカリッとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

パンが大好き。パン作りが大好き。大好きでも作ったパンが食べきれないこともある。よくある。…なので、色んなフレンチトーストが登場する我が家です。
レシピID : 501710 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

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手軽に美味しく出来て嬉しい♪上部のカリカリ優しい甘さで美味♪

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早速のリピとても嬉しいです☆今回もカリっと美味しそう♪感謝

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