キャベツの小鉢

キャベツの小鉢
とにかく簡単にできるキャベツメニューです。

材料 (2人分)

キャベツ
4枚
青じそ
2枚
黒ゴマ
適量
ポン酢
大さじ1と1/2
数滴
刻み海苔
適量

1

キャベツは芯と葉に切り分け、葉は5㎜幅に芯は薄切りにする。切ったものを耐熱容器に入れて、ラップを掛け2,3分レンジでチンする。

2

青じそを細切りにしておく。チンしたキャベツに青じそ、ポン酢、ごま油を加えよく和える。さらにそこへゴマ(お好みですりゴマに☆)も加え和える

3

盛り付けて、刻み海苔を散らして完成!

コツ・ポイント

青じそはとっても香りがいいので必ず使ってください~(*^^)

このレシピの生い立ち

一玉買うと、いつも消費に困るキャベツ。簡単にできてさっぱりと飽きの来ないメニューを模索中です。。。
レシピID : 501722 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/20

First tsukurepo mark
写真

主人がうまいと大絶賛♪小鉢だけど存在感は大鉢です♪

tomokoshiawase

ご主人に気に入ってもらえて嬉しい!(*>ω<)♡ありがとう♡