簡単!鶏肉のオーブン焼き

簡単!鶏肉のオーブン焼き
オーブンに入れるだけの簡単料理。
つけ込みダレと鶏肉から出る脂が混ざっておいしいソースになります♪

材料

鶏肉 もも
2枚~3枚
醤油(めんつゆを使わず醤油だけの場合は大さじ3)
大さじ1
小さじ1
2片

1

醤油、めんつゆ、レモン、ニンニク(1片をスライス、1片はすり下ろす。)を混ぜてつけ込みダレをつくる

2

鶏肉に1のつけ込みダレをつけ込み、冷蔵庫で30分~2時間置く。

3

耐熱皿オーブンシートを敷き、鶏肉の皮を上にして並べる。つけ込みダレをかける。

4

220度のオーブンで20~30分焼く。
できあがり♪

コツ・ポイント

たれに漬け込む時間は長い方が美味しいと思います。めんつゆを使わず、醤油だけにしてもおいしいです。めんつゆを加えると少しマイルドになるような気がします。

このレシピの生い立ち

南米で使用人をしている人に作ってもらいました。あまり調味料がないのに美味しい!と思って真似してみました。彼女は醤油とレモンだけで作っていましたが我が家はニンニク好きなのでプラスしてみました。
レシピID : 501730 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

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