煮豆で簡単♪甘さ控えめ黒豆煮
いちごパンケーキ
作り方
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1
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黒豆を鍋に入れ、水と三温糖を入れて弱火で7分ほど煮ます。
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2
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醤油を加えてたら、鍋の蓋をしてそのまま30〜40分ほど煮込みます。
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3
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煮汁がなくなってきたら火を止めて約1時間蒸らして完成です。
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コツ・ポイント
煮豆によっては硬さがちがうので、煮込み時間は調整してみてください。
甘さはかなり控えめなので、お砂糖の量もお好みで^ ^
甘さはかなり控えめなので、お砂糖の量もお好みで^ ^
このレシピの生い立ち
余っていた煮豆を使って、簡単に煮込んでみました。
いちごパンケーキ
