白菜とささみの味噌マヨサラダ

白菜とささみの味噌マヨサラダ
味噌とマヨネーズ、とってもあうんです。
白菜の消費にも大活躍^▽^ もうすぐ2歳の娘の大好物です♪

材料 (4人分)

白菜
1/8個位(300g)
ささみ
3本
小さじ1
小さじ1
マヨネーズ
大さじ4~大さじ5
味噌
大さじ1と1/2
枝豆又はあさつき・ブラックペッパーなど
適量

1

白菜は、長さ4cm幅5mm位の短冊に切る。 さっと湯通しし、冷ます。

2

耐熱容器に、ささみを入れ、塩、酒をまぶし、レンジ600w 2分~2分半位加熱し、粗熱が取れたら、手でほぐす。

3

ボウルに、味噌、マヨネーズを入れよく混ぜ、絞った白菜とささみをよく混ぜる。

4

器に盛り、あれば枝豆などを散らして出来上がりです。

5

09.11.8追記
レシピ分量見直しました。しっかり味なので、器によそう時は、汁気を切ってよそってくださいね。

コツ・ポイント

ささみ→ツナ、ほたて、かにかまに代えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

白菜の大量消費に活躍している定番レシピです。  
レシピID : 501732 公開日 : 08/02/05 更新日 : 09/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/11/28

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マヨネーズと味噌が合って、美味しかったです(^-^)

ゆかゾー

レポありがとうございます♡

13/02/06

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すごく美味しいです!!白菜が安いから絶対リピします☆ありがとです

RECKEY

こちらこそ作っていただけて嬉しいです。レポありがとう♡

09/12/08

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白菜に味噌マヨ美味しいね❤パクパク大人気でした^^ご馳走様✿

ぽんぷー

大人気嬉しいな~^▽^いつもいつもありがとう!!

09/12/07

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白菜が安価で美味しい季節だね★味噌マヨで美味しかったぁ❤

えみんちゅ*

白菜安いですよね♪味噌マヨ気に入ってもらえて嬉しいです。