白菜と福神漬の蒸し煮

白菜を千切りにして鍋に入れ、水をふりかける。

福神漬を入れてざっと混ぜ合わせ、ふたをして中火にかける。

ぐつぐつしてきたら弱火にして5～6分煮る。火を止めて、かつおぶしを加えて混ぜ合わせたらできあがり。