*せりの煮びたし*の画像

Description

春の香り、煮びたしでせりを味わいます。(^^♪

材料 (3~4人分)

1束
5本
しょうがのみじん切り
小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ1
300㏄
小さじ2

作り方

  1. 1

    せりの根っこの部分は、竹串などを使ってよく洗い、4~5㎝に切る。カニカマは割いてほぐしておく。

  2. 2

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    鍋にめんつゆ、水、しょうが、せり、カニカマを加える。煮立ったら片栗粉を少量の水で溶いてとろみをつける。

  3. 3

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    器によそる。

  4. 4

    2018.5.22「せり」の人気検索でトップ10入りしました!見て下さった皆さま本当にありがとうございます。^_^

  5. 5

    2023.3.28クックパッドニュースに掲載して頂きました。本当にありがとうございます。m(_ _)m

コツ・ポイント

◉せりは火を通し過ぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

テレビの料理番組でセリの根っこが食べらることを知り、ぜひ食べてみたいと思い。
レシピID : 5017516 公開日 : 18/04/07 更新日 : 23/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あもんあもん
おいしくできました。ありがとうございました

レポありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。♪♪♪

初れぽ
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クックVOY1Q3☆
簡単で、カニカマが入り彩りも良く、さっぱり味で美味しかったよ。

レポありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。♪♪♪