*せりの煮びたし*
作り方
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1
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せりの根っこの部分は、竹串などを使ってよく洗い、4~5㎝に切る。カニカマは割いてほぐしておく。
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2
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鍋にめんつゆ、水、しょうが、せり、カニカマを加える。煮立ったら片栗粉を少量の水で溶いてとろみをつける。
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3
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器によそる。
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4
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2018.5.22「せり」の人気検索でトップ10入りしました!見て下さった皆さま本当にありがとうございます。^_^
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5
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2023.3.28クックパッドニュースに掲載して頂きました。本当にありがとうございます。m(_ _)m
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コツ・ポイント
◉せりは火を通し過ぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組でセリの根っこが食べらることを知り、ぜひ食べてみたいと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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