離乳食完了期ブロッコリートマトおかか和え
材料
(一食分)
ブロッコリー
5房
トマト
1/4個
もやし
小さじ3
かつお節
少々
醤油
少々(小さじ1/4)
作り方
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1
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ボールにモヤシ1袋・ブロッコリー(子どもが食べる分)を入れ、レンジで柔らかくする。
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2
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トマトは1cm角に切り別の器に入れてレンジで柔らかくする。(私は子ども用食器に入れてレンチン)
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3
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もやしを子どもが食べる分を取り、0.5㎜くらいに切る。ブロッコリーは粗みじん切り。これをトマトが入った食器に入れる。
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4
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かつお節と醤油を混ぜ入れ完成!
残っているモヤシは、大人用おかずのナムルやお浸し、炒め物に使用!
コツ・ポイント
ブロッコリーの代わりに、ほうれん草・人参にしても☆かつお節・醤油はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
モヤシのおかずを大人用に作る時に、子どものもなにか出来ないかなと。
レシピID : 5017864
公開日 : 18/04/07
更新日 : 18/04/07
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