簡単♪肉豆腐♪
ペぱーみんとてぃ
作り方
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1
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玉ねぎ、長ネギは薄切り。豆腐は大きめにきっておく。
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2
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鍋に○のだし汁を煮立てたら、最初に玉ねぎ、次に豚肉、豆腐、ネギの順に重ねて入れ、蓋をしてしばらく煮る。
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3
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最後に、味を整える。
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コツ・ポイント
豚肉の部位は、バラやロースが美味しいと思います。お豆腐は絹がいい思います。お豆腐の水分などで味が薄いときは最後に、お醤油などで整えてください。
鍋に入れる具材の順序で入れると味がしみやすいですよ～
鍋に入れる具材の順序で入れると味がしみやすいですよ～
このレシピの生い立ち
美味しいお豆腐を見つけたので、美味しい食べ方を考えました。そしたら材料もシンプルになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ペぱーみんとてぃ
