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【腸活】おから100%青汁パウンドケーキ

【腸活】おから100%青汁パウンドケーキの画像

Description

青汁入り、おから100%のパウンドケーキです。バナナ&オリゴ糖で美腸効果も期待できる、常備おやつです(^o^)

材料

生おから
150グラム
バナナ
１本
玉子
1個
レーズン
50グラム
ラム酒(なくても良し)
大匙2
青汁パウダー
3グラム
豆乳
80ml
オリゴ糖
30グラム
BP(ベーキングパウダー)
小匙1

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰して、ボールに入れる。 レーズンはラム酒で浸しておく。
    パウンド型にクッキングシートをひいておく。

  2. 2

    ボールに玉子を割り入れ、オリゴ糖、青汁パウダー、BPを入れ、よく混ぜる。
    バナナと豆乳を投入し、おからも入れてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    ラム酒ごとレーズンを入れてよくまぜ、パウンド型に入れる。
    180度のオーブンで35分焼いて完成☆

コツ・ポイント

液状のものは、最初に全て混ぜ、偏りを防ぐために、青汁、BPも入れてしっかり混ぜた上で、最後におからと混ぜると上手く混ざります^ ^

このレシピの生い立ち

いつものおからパウンドケーキと違った味を楽しみたかったので、青汁を入れみました。相乗効果も期待して、今回はオリゴ糖で作りました。
クセの無い柔らかな味です☆
レシピID : 5018442 公開日 : 18/04/08 更新日 : 18/04/08

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桃と栗
【腸活】おから100%青汁パウンドケーキ
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