大根と野菜フライの煮物の画像

Description

野菜フライもあって1才の子供も
たくさん食べてくれました(*´∀`*)

材料 (5人分)

1/2本
野菜フライ
6枚
少量
300ml
お砂糖
大さじ2弱
みりん
大さじ3
だしの素
4g
本つゆ
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

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    大根を切ります(*^^*)

  2. 2

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    下茹でします(。-∀-)

  3. 3

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    少し固めでザルに取り出します∩^ω^∩

  4. 4

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    こんにゃくをねじりましたヽ(*´∀`)

  5. 5

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    野菜フライを半分に切りました(^^)

  6. 6

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    お鍋に油を少し入れてこんにゃくを水分がなくなるまで炒めます(*´∀`*)

  7. 7

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    野菜フライ、大根をいれて軽く炒めます^_^

  8. 8

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    お水、お砂糖、みりん、だしの素、を入れて8分中火で炊きます(*´∀`*)

  9. 9

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    本つゆを入れて弱火で8分炊いたら火を止めます♪(´ε` )

  10. 10

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    白ごまをかけたら完成です(≧∇≦)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根の消費に作ってみました
レシピID : 5018501 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

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