全粒粉メープルビスケット★2種

全粒粉メープルビスケット★2種
ざくざく美味しい全粒粉ビスケットを、メープルシロップでアレンジしました。本家本元同様、美味しいですよ☆

材料 (型抜き    各24個前後抜けます)

★アレンジA
メープルクリームサンド
クリームチーズ
50g
バター
20g
メープルシロップ
40~50g※1
全粒粉ビスケット
 
★アレンジB
メープルビスケット
全粒粉ビスケット
砂糖25gを⇒⇒
メープルシロップ50gで代用
牛乳無し

1

 ★アレンジA★  ビスケットを作る。ビスケットのレシピに変更はありません。

2

 ★アレンジA★  クリームチーズとバターをレンジで軟らかくし、メープルシロップを入れて滑らかになるまで混ぜる。冷蔵庫で冷やす。 (ゆるいですが、冷やすと固まります。)ビスケットにサンドしする。出来上がり♪

3

 ★アレンジB★  ビスケットを作る。 砂糖をメープルシロップに変えて作ります。手順は同じです。冷まして出来上がり♪  ※メープルシロップは砂糖より甘さが弱いので(カロリーも低い)倍入れて作りました。

コツ・ポイント

焼き温度や時間は変更ありません。 ※1 ビスケットが甘さ控えめです。クリームはそのまま食べると「甘!!」って位でも大丈夫です。甘さ控えめなどお好みでどうぞ。  クリームは余ると思います。パンや他のお菓子に使えます◎

このレシピの生い立ち

あおまさんのビスケット見て、アレンジがポン!と頭に浮かびました。作ってみたら美味しかったので、レシピアップさせて頂きました。
レシピID : 501862 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile あおま 2008年02月07日 08:27
おいしそ~♪こっちのほうが私、絶対好きです(笑)かわいい女の子に生まれ変わった感じですね。ありがとうございます!
Profile ほのうさぎ 2008年02月07日 14:01
本家からのお褒めの言葉有難うございます。一晩置くと生地が落ち着いて、食感が優しくなりますね。それに、メープルシロップの香りもさらに引き立ちました。おかげ様で美味しく頂いています^^こちらこそ有難うございます。