華やかなお野菜テリーヌの画像

Description

意外と簡単!
すぐ出来ちゃいます

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさにカット

  2. 2

    ゼラチンはふやかしておく

  3. 3

    ゼラチンをふやかしたコンソメスープ(白ワインを加えて)
    準備しておく

  4. 4

    野菜は3のコンソメスープで下茹でして

  5. 5

    型に野菜を入れ、コンソメスープを注ぎ入れて、冷蔵庫で3時間位冷やして仕上げていきます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おもてなし料理の前菜に作りました
レシピID : 5019231 公開日 : 18/04/08 更新日 : 18/04/08

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