アマンドショコラならぬ”福豆”ショコラ♪

アマンドショコラならぬ”福豆”ショコラ♪

Description

節分で残ってた福豆をアーモンドの代わりにアマンドショコラ風にチョコでコーティング♪

材料

炒り豆
1カップ
1枚(約70g)
大さじ4
大さじ1
バター
大さじ1
ココア
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    福豆は開封して時間が経ってるようなら、軽く炒ってください。

  2. 2

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    フライパンに砂糖、水を入れ火にかける。

  3. 3

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    ブクブク泡が立って、軽く煙がでるくらいまで加熱。

  4. 4

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    火を止めて炒り豆を加える。

  5. 5

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    手早く絡める。くっつきます・・・。

  6. 6

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    バターを加えると、離れます。

  7. 7

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    クッキングシートの上に広げ、冷ます。

  8. 8

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    レンジでチンして溶かしたチョコを3~4回に分けて加えます。

  9. 9

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    割れやすいので底からすくう様に混ぜます。

  10. 10

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    ココアをまぶす。

  11. 11

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    出来上がり。

  12. 12

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    2013.2.2紙コップに木のスプーンを添えてラッピングしました♪

コツ・ポイント

クッキングシートに広げる時、熱いので直接触らないように気をつけて。ムリに1粒1粒バラバラにしなくても、2,3粒くっ付いてるくらいのほうが、歯応えがいいです。

このレシピの生い立ち

豆まきの残りをリサイクル・・・。コーティングのチョコも、マシュマロサンドの残りを使いました。
レシピID : 501961 公開日 : 08/02/06 更新日 : 13/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月1日

今年もリピ。カリポリカリポリ止まりません😁大豆とココアのヘルシーおやつ大人気✨

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2022年2月13日

本当にアマンドショコラみたいで、福豆とはわからないくらいとてもおいしかったです♪

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2022年2月10日

余った福豆で。ココアの代わりにきな粉を使用。最初に砂糖でコーティングするアイデアが素晴らしく、とっても美味しくできました!

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2021年2月7日

福豆を見ると、このレシピを思い出し、実は毎年お世話になってます!大好き♡

ルキア0718 2008年02月09日 09:08
作りました~^^去年の残りの豆を「大丈夫かな~(汗)」と思いながら使ったのですが、と~~~っても美味しかったです!!豆のカリカリ感がたまりません(^^)チョコとの相性もばっちりでした。もう手が止まらなくて・・・(焦)

リピ決定です!毎年の恒例にさせていただきます。どうもありがとうございました!!!
かえるのりんりん 2008年02月09日 15:25
喜んでいただけましたか~。
ついつい摘んでしまいますよね!
お腹、ゆるくなっちゃいますが・・・。丁度いいけど。

ホワイトチョコや抹茶チョコバージョンもできそうですよね。
また作ってみてくださ~い♪
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