アマンドショコラならぬ”福豆”ショコラ♪

アマンドショコラならぬ”福豆”ショコラ♪

Description

節分で残ってた福豆をアーモンドの代わりにアマンドショコラ風にチョコでコーティング♪

材料

炒り豆
1カップ
1枚(約70g)
大さじ4
大さじ1
バター
大さじ1
ココア
大さじ3

作り方

1

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福豆は開封して時間が経ってるようなら、軽く炒ってください。

2

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フライパンに砂糖、水を入れ火にかける。

3

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ブクブク泡が立って、軽く煙がでるくらいまで加熱。

4

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火を止めて炒り豆を加える。

5

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手早く絡める。くっつきます・・・。

6

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バターを加えると、離れます。

7

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クッキングシートの上に広げ、冷ます。

8

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レンジでチンして溶かしたチョコを3~4回に分けて加えます。

9

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割れやすいので底からすくう様に混ぜます。

10

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ココアをまぶす。

11

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出来上がり。

12

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2013.2.2紙コップに木のスプーンを添えてラッピングしました♪

コツ・ポイント

クッキングシートに広げる時、熱いので直接触らないように気をつけて。ムリに1粒1粒バラバラにしなくても、2,3粒くっ付いてるくらいのほうが、歯応えがいいです。

このレシピの生い立ち

豆まきの残りをリサイクル・・・。コーティングのチョコも、マシュマロサンドの残りを使いました。
レシピID : 501961 公開日 : 08/02/06 更新日 : 13/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

20/02/04

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子供たちに食べられてしまい…残りですが(๑´ㅂ`๑)

クックYFJTIG☆

19/02/17

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とても美味しいです!来年はこれ作るために多めに福豆買いますw

ぴりっと

れぽ有難うございます!我家もこの時期の定番です( *´艸`)

19/02/10

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消費大助かり!自分チョコとバレンタインに(笑)香ばしくて美味!

3uyuka

れぽ有難うございます。我が家も作りました~( *´艸`)

17/02/04

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ブラックチョコに代えて作ってみました 豆のカリカリ感がいい感じ

あんこ豚

大人の味ですね!お酒のお伴ににも良さそう♡

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Profile ルキア0718 2008年02月09日 09:08
作りました~^^去年の残りの豆を「大丈夫かな~(汗)」と思いながら使ったのですが、と~~~っても美味しかったです!!豆のカリカリ感がたまりません(^^)チョコとの相性もばっちりでした。もう手が止まらなくて・・・(焦)

リピ決定です!毎年の恒例にさせていただきます。どうもありがとうございました!!!
かえるのりんりん 2008年02月09日 15:25
喜んでいただけましたか~。
ついつい摘んでしまいますよね!
お腹、ゆるくなっちゃいますが・・・。丁度いいけど。

ホワイトチョコや抹茶チョコバージョンもできそうですよね。
また作ってみてくださ~い♪