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簡単！新ジャガのスパイシーポテト

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Description

人気検索でトップ10入りしました♪
新ジャガで簡単おつまみ♪黒胡椒と塩が効いて美味しい一品＊ビールが進んじゃう♡*。

材料 （二人分）

新ジャガイモ
2個
黒胡椒(ブラックペッパー)
小さじ1
塩
ひとつまみ
薄力粉
大さじ１
油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは洗ってから、くし切りする。水に1分～2分ほど浸けておく。
    浸けたら、水をきる。

  2. 2

    耐熱ボウルにジャガイモを入れてラップを軽くかけて電子レンジ600w4分ほど加熱する。

  3. 3

    写真

    電子レンジから取り出したら、水気をキッチンペーパーで拭き取り、ポリ袋にジャガイモと薄力粉を加えてよく振って混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンを中火に熱して、油を加えてジャガイモがこんがり焼き色がついて、カリカリになるまで焼いていく。

  5. 5

    火を止めてボウルに焼いたジャガイモを入れ、キッチンペーパーで油を拭き取り、黒胡椒と塩を加え混ぜ合わせたら完成☆

コツ・ポイント

※ジャガイモは電子レンジで加熱しておくことで、時短になります。
※キッチンペーパーでジャガイモの水気をとらないと、薄力粉がべちゃっとついてしまいます。
※ジャガイモは表面がカリカリになるまで焼いてください。

このレシピの生い立ち

新じゃがが美味しい時期になり、お酒のおつまみにしたいと思い作ってみました(*^^*)
レシピID : 5019637 公開日 : 18/04/08 更新日 : 18/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年6月10日
写真
erikuma423
形崩れましたが、美味しかったです♪

ありがとうございます❀(*´▽`*)❀

2018年6月3日
写真
たまにゃんときよみ
新じゃがの美味しさを堪能させていただきました！簡単で1品嬉しい！

ありがとうございます◌｡˚✩

2018年5月16日
写真
カルロス0803
おいしかったです✨余ってたじゃがいもの消費に助かりました！

ありがとうございます(*˙︶˙*)

2018年4月13日
初れぽ
写真
クックV8X3AQ☆
手軽に作れて美味しかったです！甘くてホクホクでした！

ありがとうございます♪

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