♡ささみのチーズコンソメパン粉焼き♡

♡ささみのチーズコンソメパン粉焼き♡

Description

ソース不要。しっかり味の、ささみのパン粉焼きです^^冷めても美味しいのでお弁当にも♡

材料

ささ身
4本
塩コショウ
少々
◎マヨネーズ
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
【衣】
大さじ5
〇粉チーズ
大さじ2
5~8振り

作り方

1

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ささみの筋を取り観音開きにして食べやすい大きさに切っておきます。

2

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塩コショウを両面かるく振っておきます。※軽くでOKです。振りすぎ注意です。

3

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ポリ袋に◎を加えてささみを入れてしっかり揉んでから冷蔵庫で30分ほど置いておきます。

4

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その間に〇をボウルに合わせておきます。※コンソメキューズはしっかり砕いて入れる。

5

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ささみを取出し〇を合わせていきます。しっかり衣をつけていきます。※一度つけて後でもう一度つけるとしっかり衣がつきます。

6

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写真くらいたっぷり。

7

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フライパンに多めのオリーブオイルなければ普通の油でOK。をひいて、焼いていきます。

8

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焦げ目がつくまでひっくり返さないようにする。

9

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焼き終わった後余分な油はキッチンペーパーでふき取ります。

10

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お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩コショウかけすぎてしょっぱくなったというお声がありました。かけすぎ注意です。本当にかるくで大丈夫です^^衣はしっかりつける事。フライパンで焼く際、何度もひっくり返さないようにする。衣が剥がれてしまう為。

このレシピの生い立ち

お弁当用に、ソースをかけなくても良いしっかり味の付いたささみのパン粉焼きを作りたくて考えました^^
レシピID : 5019937 公開日 : 18/04/11 更新日 : 19/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/02/19

写真

ささみレシピと言えば、子ども達のリクエストはコレ!家族もみんな大好きです♪

xxx優

19/08/18

写真

ちょっとしょっぱくなってしまいました。。次は気をつけます!

クック76GUQM☆

塩アバウトで御免なさい!次は上手くいきますように♡レポ感謝♪

19/06/17

写真

美味しかったです(^^)

ma◎ru

ハンバーグに続き有難うです♡こちら上手くいって良かったです♡

19/06/04

写真

塩コショウしすぎで辛かった…次回は控えめにしてまた作ってみます。

mixg

申し訳ないです!是非調整して次再チャレンジお待ちしてますね♡

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