ふんわり♡ちらし寿司

 ふんわり♡ちらし寿司
 ひなまつりや行楽のお供に・・

材料 (4人分)

寿司飯
3合分
ごぼう
半分
鶏肉
160g
人参
1本
しいたけ
小6個
かまぼこ
1本
3個
きぬさや
60g
いりごま
大さじ2
ちりめん  好みで・・
大さじ3
○水
200cc
小さじ1
○しょうゆ
大さじ3
○酒
大さじ1
○砂糖
小さじ2

1

寿司飯をつくっておきます。☆具材料を小さく切って○調味料で火が通るまで煮ます。

2

写真

薄焼き卵をつくります。細く切っておく。

3

写真

煮た具の汁気をきって寿司飯に切るように混ぜあわせます。

4

写真

煮た具を混ぜてから↑この材料を入れて混ぜ合わせば出来上がり♪

5

写真

器に盛り卵をのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

具は何でも・・お好みで美味しくつくってください・・

このレシピの生い立ち

祖母がよくつくってくれるのを真似てつくってみました♪
レシピID : 502021 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

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