チャチャッと時短!豚肉とレタスの辣油炒め

チャチャッと時短!豚肉とレタスの辣油炒め

Description

トータル15分ほどで完成出来ます♪時間が無いときなど、簡単に作れるレシピです\( ˆoˆ )/

材料 (2人分)

豚肉(小間切れ)
250~300g
レタス
2~3枚
サラダ油(オリーブオイルもOK)
大さじ1
★日本酒
大さじ1
大さじ1
大さじ1
★ラー油
小さじ2(お好みで)

作り方

1

豚肉小間切れを一口サイズに切ります。

2

熱したフライパンにサラダ油を引きます。

3

中火で豚肉を炒め、5割程度火が通ったら★の調味料を入れてさらに炒めます。

4

写真

炒められたら弱火にして、レタスを入れ、約1分炒めてレタスが軽くしんなりしたら出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

レタスの火の通し加減はお好みでどうぞ♡
レタスのシャキッと食感残すもよし♪しんなりさせてチンゲン菜のようにするもよし♪お好みでお召し上がりください(*^_^*)

このレシピの生い立ち

父が作ったレタスがたくさんお家で採れたので、サラダ以外に使いたくてレシピにしました!父に、これ採ってくれたレタスだよと伝えたら、チンゲン菜みたいだなって言われました\( ˆoˆ )/♡
レシピID : 5020371 公開日 : 18/04/08 更新日 : 18/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/04/11

First tsukurepo mark
写真

本当にさっとできました♪美味しかったです(*^^*)

和音モア

美味しそうですね〜!嬉しいです♡また作って下さい♡レポ感謝♪