簡単!ダシたっぷり親子丼

簡単!ダシたっぷり親子丼

Description

白だしで簡単!葱たっぷり!ふわとろ卵のコツあり!

材料 (2人分)

唐揚げ(もも肉)
4個
長ネギ
1本
2個
ダシ
大さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1
200cc

作り方

1

写真

唐揚げを小さく切る
葱を斜め薄切り

2

写真

ダシで葱を煮る
しんなりしてきたら肉を加えて煮る

3

写真

火を止めて溶き卵をゆっくり回しかける
火をつけて蓋をする

4

写真

沸騰したら蓋をあけて中火
火が通りにくい白身だけ混ぜる
半熟で完成

コツ・ポイント

唐揚げリメイク!もちろん鶏肉でOK

このレシピの生い立ち

唐揚げが余ったので白だしでダシたっぷりの親子丼に挑戦
レシピID : 5020422 公開日 : 18/04/08 更新日 : 18/04/08

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

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