裏技+放置+節約★ゆで卵の剥き方
れいこ☆☆☆☆☆
作り方
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1
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卵のカーブが緩やかな方を下にして持ちます。
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2
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平らな所に軽く打ち付けて、ひびを入れます。1回でオッケー！
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3
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茹でます。割れた所から気泡が出てきます。
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4
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グツグツと沸騰したら、蓋をして、直ぐに火を止めます。
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5
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蓋をしたまま15分放置。【注、蓋は絶対にあけない。】
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6
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15分放置したら、お湯を捨てて水で少しさまし、卵に沢山ひびを入れます。
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7
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水につけながら剥いていきます。
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8
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優しくむいていくと、つるんと剥がれます！
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9
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出来上がり＼(^_^)／放置時間を変えて、お好みの固さを見つけて下さい(^o^)
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コツ・ポイント
卵を割らないようにだけ気をつけて下さい(^o^)
このレシピの生い立ち
テレビでやってました☺
れいこ☆☆☆☆☆
