ベイクドチーズケーキの画像

Description

覚書

材料 (底抜け15cm)

■生地
砂糖
60g
1個
レモン汁
大さじ1
大さじ2
■ボトム
ビスケット
60g
バター(ケーキ用マーガリン)
50g

作り方

  1. 1

    ビスケットをジップロックに入れて砕いて、溶かしバターも加えてよく揉む。

  2. 2

    型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    常温に戻したクリームチーズをよく練って、他の材料を上から順番に加えていきその都度よく混ぜる。

  4. 4

    ボトムにレーズンを敷き詰めてから生地を流し込む。

  5. 5

    170℃で予熱したオーブンで約40〜45分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

コツ・ポイント

薄力粉は振るう。

このレシピの生い立ち

色んなレシピを見て何度も作りこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 5020640 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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クックHHIIZS☆
今までで一番美味しくできました!
初れぽ
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クックHHIIZS☆
簡単で家族に大好評でした!