ヘルシー・イタリアンやっこ

ヘルシー・イタリアンやっこ
のせてかければ即・完成☆なのになんだかおしゃれなイタリアン風(笑)。

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁~
トマト
1/2個
しらす
適量
大葉
1枚~
大さじ1と1/2~
しょうゆ
適量
 

1

トマトは湯むきしてざく切りにし、大葉は千切り、しらすはさっと湯をかけておきます(面倒な時はそのままでもOK)。

2

豆腐(そのままでも、1分ほどチンして水気を捨てたものでもOK)の上に、トマト→しらす→大葉をのせます

3

食べる直前にオリーブオイルをフライパンに熱し、熱くなったら、2に一気にかけます。お好みでしょうゆをかけ頂きます☆

コツ・ポイント

3で油をかける時、ジューッというくらい熱します。やけどに注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

よく母がごま油でやっていて、
トマトがあったので、中華風からイタリアンにしてみただけです(笑)。
レシピID : 502102 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

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