超簡単!いちごゼリー☆クリスマスなどに☆
Description
いちごの生の風味サイコー!お誕生日やクリスマスやひな祭り等パーティーに!☆いちご寒天ゼリーなのでダイエットにも^^
材料
(4〜5人分)
苺
1パック
粉寒天
4g
水
500ml
砂糖
大さじ5
作り方
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1
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苺6個をフォークで潰しながら茶こしでこし果汁を大さじ2杯分取る
(沢山作りたいときはフードプロセッサーを使って下さい)
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2
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飾りの苺はカットしておく
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3
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②の苺を容器に並べます
色んな容器を用意しました
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4
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鍋に水と粉寒天を入れ 火にかけかき混ぜて煮溶かす。そして 煮立ってきたら吹きこぼれないように2分間沸騰を続けます→
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5
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火を止めて 砂糖と①の果汁を入れ混ぜます
お好みで砂糖は増減して下さいね
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6
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容器に流し入れて冷やして完成です!
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7
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容器を変えると色んな形が楽しめます♪
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8
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2019年4月25日寒天ゼリーで人気検索1位になりました
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9
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2019年12/15 話題入りしました。
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10
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2019年12/23日おいしい健康に掲載されました。選んで頂き大変光栄です
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コツ・ポイント
④の工程 2分間の沸騰をしっかりしてくださいね
苺の果汁で色付けなので自然な色に仕上がります
苺の果汁で色付けなので自然な色に仕上がります
このレシピの生い立ち
お店で頂いた苺寒天が凄く美味しかったので 試行錯誤しながら作って、レシピ化しちゃいました笑笑