豚肉ときのこのみそクリームチーズ炒め

豚肉ときのこのみそクリームチーズ炒め

Description

今回はクリームチーズを使った炒め物を作ってみましたよ~♪

材料 (2人分)

えのき
半束
豚肉(こま切れ)
250g
とうもろこし
適量
クリームチーズ
20g
みそ(今回は米五の越前こうじ味噌を使用)
小さじ1
小さじ2
ねぎ
少々
塩コショウ
少々

作り方

1

えのきとねぎをお好みの食べやすい大きさに切る

2

温めたフライパンに豚肉を入れて炒める

3

豚肉に火が通ったら、えのき、ねぎ、とうもろこしを加えてさっと炒める

4

酒と味噌を入れて具材とよく馴染ませる

5

最後にクリームチーズを入れて全体を混ぜる

6

塩こしょうで味を整えたらできあがり!

コツ・ポイント

豚肉にはしっかりと火を通しましょう。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが好きなので、お味噌を合わせたら美味しいはず・・・!と思って
作ってみたら、やっぱりおいしかったです♪
レシピID : 5021484 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/04/14

First tsukurepo mark
写真

ピーマンが冷蔵庫に残ってたので入れてみました!美味しかったです♡

猫村にゃん子

美味しくできたようで何よりです♡