きむら家の厚揚げのいろいろ野菜あんかけ

きむら家の厚揚げのいろいろ野菜あんかけ

Description

オイスターソースで中華風あんかけです!

材料

厚揚げ豆腐
2枚
豚肉
100㌘
もやし
1袋
にんじん
2㌢
ニラ
1/3束
★水
150cc
★砂糖
小さじ2
大さじ2

作り方

1

写真

使う厚揚げ豆腐はこちら!

2

もやしは鍋に入れて水をひたひたになるまで入れて、沸騰したらザルに上げる。

3

写真

にんじんは5ミリ幅の薄切りにする。

4

写真

ニラは2センチ幅に切る。

5

写真

豚肉とにんじんをフライパンで炒める。

6

写真

厚揚げ豆腐は半分に切って1センチ幅に切る。

7

豚肉に火が通ったらフライパンに厚揚げ豆腐も入れる。

8

写真

フライパンの厚揚げ豆腐が温まったら、ニラも入れる。

9

ニラにも火が通ったらもやしもフライパンに入れる。

10

★はすべて混ぜ合わせてから、フライパンの火を止めて入れる。

11

フライパンで具材と混ざったら再度火をつける。

12

オイスターソースも入れ、とろみがしっかりついたら完成!

コツ・ポイント

先にもやしは別茹ですることで、シャキシャキ感が残せますよ

このレシピの生い立ち

厚揚げ豆腐であんかけを作りたくて
レシピID : 5021726 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/05/17

写真

もやしのわかりにしめじで。子供もがっつり食べてくれました♪

なっちゃん311

つくれぽありがとうございます!

18/07/30

写真

ニラが無かったのでキャベツで… 美味しかったです!

クック1H90Q0☆

つくれぽありがとうございます!

18/06/11

写真

めんつゆで簡単に作れましたー!ありがとうございました☆

まにまにっ

つくれぽありがとうございます!

18/06/05

写真

楽うまでボリュームをあって美味しかったです!リピします!

いけゆ

つくれぽありがとうございます!リピ是非してください♪