材料2つ簡単☆チーズ餃子☆の画像

Description

大人も子供も大好き!おやつにもビールのアテにも最高です!
揚げたても冷めても美味しいので、お弁当にもグーです!

材料 (30個分)

揚げ油
適量
少し

作り方

  1. 1

    切れてるチーズを三等分に切る。

  2. 2

    小皿か小さな器に水を入れて、餃子の皮をくっつける用の手水の水を用意する。

  3. 3

    写真

    餃子の皮に切ったチーズをのせ包む。
    皮が重なるところに指に水をつけ、皮を濡らす。

  4. 4

    写真

    餃子の様な包み方でもいいですが、物を包む様に包む包み方の方が弾けにくいです。

  5. 5

    写真

    最後も水をのりがわりにして皮をくっつけ、なじませる様に全体を軽く手で押さえる。

  6. 6

    写真

    30個分包んでいく。

  7. 7

    写真

    包めたら油で揚げる。
    多めの油で揚げ焼きにしてもいいです。
    揚げ焼きの場合は焦げ目がついたら裏返してください。

コツ・ポイント

皮が破れるとそこからチーズが出てくるので破れない様に気をつけて下さい。
とろけるチーズだと破裂するので、とろけないタイプのチーズを使って下さい。
私は三等分にしていますが、チーズたっぷりが好きな方は二等分でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

母が昔作ってくれたチーズ餃子。
簡単なので、子供と一緒に作るのも楽しいですよ♪
レシピID : 5021794 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート