ぱぱっと簡単☆キャベツのさっと煮

ぱぱっと簡単☆キャベツのさっと煮
とにかく時間がなくて、味噌汁と副菜を同時に作っちゃえ!てな発想て作る簡単レシピ

材料 (2人分)

キャベツ
1/4玉
油揚げ
2枚
適量

1

味噌汁を作る鍋に短冊に切った油揚げを入れて湯を沸かし、だしがでたら短冊に切ったキャベツを入れて茹でる。

2

茹で上がったら、キャベツと油揚げと茹で汁を適量とりだし、塩を入れた別鍋に移す。

3

塩を溶かすようにざっとまぜて、味がしみるまで放って置けばできあがり。残りの鍋の具は、味噌汁にね♪

4

コツ・ポイント

キャベツが甘くて美味しい今の時期は、味付けは塩だけで充分美味しいです♪
メッチャ簡単♪

このレシピの生い立ち

とにかく時間のないときに、味噌汁と一緒に作っちゃいました。(^^;)
レシピID : 502189 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ねずみまま 2008年02月11日 21:26
ちりめんじゃこを入れて、副菜として作ってみました。キャベツの甘み、最高ですね!!