簡単!豚肉と大根の塩コショウ炒め

簡単!豚肉と大根の塩コショウ炒め
大量の水菜と大根を消費したくて、適当に炒めてみました。アツいうちに食べるとおいしぃ~♪

材料 (2人分)

豚肉ばら薄切り
5~6枚程
大根
5センチ分
水菜
3分の1房
しいたけ
3個
塩コショウ
適量

1

豚肉・水菜は5センチ程に切り、大根は薄めの短冊切り、しいたけは薄切りにする。

2

フライパンに豚肉を入れて炒め、色が変わったら大根としいたけを入れる。

3

火が通ったら、水菜を入れてさっと炒め、塩コショウで味をつける。

コツ・ポイント

冷めるとちょっと味が落ちるかな?もう少し改良が必要かも・・・。

このレシピの生い立ち

水菜、大根、しいたけを消費したくて、大雑把に全部炒めてみました。豚肉の旨みと水菜の苦味がおいしいです!
レシピID : 502202 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

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