☆クレームダンジュ☆

☆クレームダンジュ☆
フロマージュブランを使わずにヨーグルトで作ったクレームダンジュです♪

材料 (4人分)

ヨーグルト
250g
100cc
卵白
1個分
砂糖
30g
ジャム(いちご、ブルーベリーなど)
小さじ4

1

ヨーグルトをクッキングシートをひいたざるにのせて一晩水きりして、半分くらいの重さにする。

2

生クリームに砂糖の半分を入れて泡立てる。

3

生クリームに水切りしたヨーグルトを入れて混ぜる。

4

卵白に残りの砂糖を入れて泡立てたら、泡を消さないように3に混ぜる。

5

クッキングシートをひいたココット皿に4を入れ、真ん中を少しくぼませてジャムをいれ、輪ゴムなどで口をとめる。

6

冷蔵庫で1時間くらい冷やしたらできあがり!!

コツ・ポイント

フロマージュブランはなかなか手に入らないので、水切りしたヨーグルトで作りました。

このレシピの生い立ち

クレームダンジュが簡単に作れないか考えてみました。
レシピID : 502219 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/22

First tsukurepo mark
写真

写真ヘタでスイマセン。ウマウマで彼大喜び♪簡単だしリピ決定です。

AYACANDY

おいしそうですね♪かんたんなので私もよく作ります!!