冷めても美味しい!小松菜と油揚げの煮浸し

冷めても美味しい!小松菜と油揚げの煮浸しの画像

Description

ちょっぴり生姜の効いた香ばしい煮浸しで、我が家では子供にも人気です(*∩ω∩)

材料 (4人分)

1袋と1/2袋
★出し汁
200cc
★すりおろし生姜のチューブ
4cm程
★薄口醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は長さ3cm程に切る。油揚げは横半分に切り、それを幅5mm程の短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに★を入れ煮立たせたら、小松菜の芯の部分を入れ、少し柔らかくなれば葉の部分と油揚げも入れる。

  3. 3

    全体的にしんなりすれば、お皿に盛り付けて出来上がりです。

  4. 4

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    2018/04/19人気検索トップ10入りしました!

  5. 5

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    ありがとうございます♡(*∩ω∩)

  6. 6

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    マーシ☆さんが
    菜の花で作ってくれました♡

  7. 7

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    cobbie55さんが
    えのき茸を加えて作ってくれました♡

  8. 8

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    シュウ72さんが
    椎茸を加えて作ってくれました♡

  9. 9

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    runantk23さんが
    しめじと人参を加えて作ってくれました♡

コツ・ポイント

冷めるといっそう美味しいです♡油揚げは薄揚げだとお手頃に買えて、味もしっかりと染み込んで美味しく出来上がります(*∩ω∩)

このレシピの生い立ち

小松菜が安く買えたので煮浸しにしてみました(o^^o)
レシピID : 5022506 公開日 : 18/04/11 更新日 : 19/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆ハートの若葉☆
美味しかったです!また作ります♪(^-^)/
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くまぃん
美味しかったです! 小松菜は毎回これにしようと思います(笑)

つくれぽthank you♡そう言ってもらえて嬉しいです♡

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クック74FE3J☆
2回目!5歳の子もおかわりしてました!

お子様にもパクパク食べて頂けて嬉しいです(^-^)

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あげはっちゃん
あと一品に簡単で美味しかったです☺️

つくれぽ有難うございます(*^_^*)