帆立貝+里芋の炊き込みご飯

帆立貝+水400ｃｃを弱火で煮て、出汁を取って冷ましておく。里芋は皮をむき塩でぬめりを取って、さっと湯通しして、食べやすい大きさにカットしておく。

３合の米に、まず調味料を入れ、帆立貝のもどし汁＋ほぐした帆立貝を入れる。ご飯の水は、帆立の出しで丁度にあわせてください。足らない時は、水を入れる。

2のの材料を入れ、ざっとかき回し、里芋を入れ、スイッチオン。