【２０分で】ネギが主役のおかずスープ
singwitch
作り方
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1
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ネギが主役
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2
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エリンギは脇役
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3
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まずはゴマ油を熱して…
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4
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ネギを炒めます…すでにうまそう
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5
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次にエリンギを入れて炒めます。今日はソーセージも入れてみました。
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6
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あとは☆の調味料と水を入れて煮込むだけ
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7
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仕上げにもう一度ゴマ油をクルッとかけたらできあがり～
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8
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メンを入れてもよし…
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9
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この後おじやにしてもよし…
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コツ・ポイント
ゴマ油でしっかりめに焼き目をつけるとうまい。
ラーメンを入れたり，ご飯をいれておじやにしてもうまいかと。
ラーメンを入れたり，ご飯をいれておじやにしてもうまいかと。
このレシピの生い立ち
ネギ好きなので買いすぎてしまい，スープですがガッツリ食べられるようにしました。
食感の違うエリンギとは相性抜群。
子供が喜ぶのでソーセージも入れましたが，なくてもうまいかと。
食感の違うエリンギとは相性抜群。
子供が喜ぶのでソーセージも入れましたが，なくてもうまいかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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