砂肝のおろし入りレモン醤油和え☆

砂肝のおろし入りレモン醤油和え☆
歯ごたえの良い砂肝を大根おろし入りのタレで和えました♪

材料 (2人分)

砂肝
6個
大根おろし
1/2カップ分
大さじ1
醤油
大さじ3
大さじ1.5

1

砂肝はスライスして沸騰した湯で茹でます。

2

大根おろしにレモン汁、醤油、オリーブ油を混ぜたタレに、茹でたての砂肝入れて混ぜあわせます。

3

コツ・ポイント

砂肝は茹ですぎると硬くなるので2分ぐらいを目安にしてみてください。
茹で上がったらすぐにタレで和えると味がしみこんで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

砂肝が大好きなので、常に美味しい食べ方を考えています。そのひとつのレシピです。
レシピID : 502335 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/09/11

写真

小料理屋さんのつき出しみたい♡さっぱりしていてとても美味しかった

大魔女

身に余るとても光栄なコメントを頂けて感激です!!感謝☆

12/05/11

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炒めてばかりいた砂肝にこんな食べ方があったとは!旦那さんも絶賛♪

NIKY

絶賛してくださって嬉しいです♪有難うございましたm^^m

10/11/26

First tsukurepo mark
写真

こちらの砂肝レシピもとても美味しかったです♡レモン醤油おろし美味

ママdeko

こちらも気に入って頂けて嬉しいです♪有難うございました^^